A famosa bebida de leite fermentado, máis coñecida como kéfir, converteuse recentemente na base dunha dieta que pode desfacerse de forma rápida e relativamente indolora dos quilos de máis.
Os expertos desenvolveron unha dieta de kefir durante 7 días, así como durante períodos máis longos ou máis curtos: aqueles que queiran perder peso poden elixir un plan de nutrición adecuado para si mesmos, cuxa base é unha bebida de leite fermentado.
Dieta de kefir deliciosa e lixeira
Os beneficios para a saúde do kefir foron cientificamente probados. Este produto distínguese pola súa capacidade para mellorar a absorción de compostos útiles como fibra e vitaminas, así como para "acelerar" o metabolismo. Isto é no que se basean case todas as dietas de kefir: literalmente nunha semana de comer alimentos e unha bebida de leite fermentado segundo un esquema especial, podes perder varios quilogramos sen danar o tracto dixestivo e outros órganos.
Por que se recomenda usar kefir para a perda de peso? Esta é unha pregunta que a maioría das persoas que queren perder peso fan aos nutricionistas. Hai varias boas razóns para usar este produto:
- Esta bebida de leite fermentado é rica en microorganismos que son beneficiosos para a dixestión. Coa súa axuda, non só pode preservar a microflora, senón tamén mellorar a súa saúde, e iso definitivamente terá un efecto positivo no seu benestar, porque a absorción de nutrientes será máis completa.
- O kefir axuda a eliminar o exceso de líquido do corpo, incluído o obtido pola descomposición do tecido adiposo. Isto é o que che permite perder peso moi rapidamente ao perder peso.
- O kefir vai ben coa maioría dos alimentos saudables para perder peso. Case calquera dieta na que o kefir constitúe a base permítelle usar alimentos ricos en fibra sen o risco de trastornos intestinais - certamente non o empeorará.
- O kefir é unha excelente fonte de proteína completa. Canto menor sexa o contido de graxa do produto, máis proteína contén, o que é moi útil durante a perda de peso. Unha dieta de kefir debidamente formulada permítelle preservar a masa muscular ao máximo, mentres que a capa de graxa se descompón activamente.
Cando se lles pregunte se o kefir axuda a desfacerse dos costados, da barriga, das coxas gorditas e das meixelas nun curto período de tempo, os nutricionistas responden de forma inequívoca: si, axuda, pero só se segues as recomendacións dun especialista e non fai os teus propios cambios nun sistema de perda de peso que funcione ben.
Unha dieta, dúas dietas - variedades de dieta de kefir
Hai varios tipos de dietas de kefir: durante 5 días, durante unha semana, durante 9 (segundo algunhas fontes durante 10) días, así como durante períodos máis longos. Cada un deles ten as súas propias características e sutilezas, así como certas indicacións. Entón, para desfacerse dun par de quilogramos, é adecuada unha dieta a curto prazo, mentres que para eliminar os depósitos de graxa significativos (10 ou máis kg) pode seguir unha dieta durante 2 ou máis semanas.
Mono-dieta en kefir - perda de peso expresa
Esta é a forma máis sinxela e rápida de verificar a eficacia da dieta de kefir para a perda de peso. Todo o que necesitas para crear un menú de perda de peso é kefir fresco (non máis de 3 días). Para un día necesitarás 1,5 litros. Debe beber bebida de leite fermentado en pequenas porcións ao longo do día en lugar do almorzo, xantar e cea. Non debes tomar nada máis que auga neste momento.
O resultado da dieta considérase bo se consegues perder 4 kg, xa que a maioría das persoas que usan este método rápido perden uns 2-3 kg. A duración do cumprimento dun plan de nutrición tan estrito non é superior a 3 días. Ao final da dieta, recoméndase aos que perderon peso que cambien gradualmente ao menú habitual para non causar trastornos dixestivos.
Dieta de kefir de inverno (xaxún).
Outro plan de nutrición a curto prazo que che permite entender como perder peso en kefir dunha forma saborosa e segura. Esta dieta de kefir está deseñada para un máximo de 5 días, pero algúns nutricionistas non recomendan seguir a ela durante máis de 3 días. O obxectivo principal é recuperar o peso despois de festas pesadas (de aí o nome da dieta).
O menú para cada día con este plan de nutrición é o seguinte:
- Comida da mañá - mingau ou tortilla con té de herbas sen azucre, unha pequena ensalada de vexetais.
- Un vaso de kefir un par de horas despois do almorzo.
- Ao mediodía - sopa dietética con cogomelos ou polo, verduras guisadas.
- Un vaso de kefir coa adición de mazá ralada un par de horas despois do xantar.
- Cea - cazolas de vexetais, bebidas quentes sen azucre, excepto café.
- Antes de durmir - un vaso de kefir.
É recomendable manter porcións pequenas para esta dieta - ata 200 ml. Este tipo de dieta de kefir para a perda de peso non se pode usar por moito tempo, aínda que a dieta sexa relativamente variada. O número de quilogramos perdidos depende das características individuais do corpo.
Dieta de kefir de cinco días
Esta é a única dieta na que debes beber kefir antes de durmir, e non durante todo o día. Unha dieta deseñada durante cinco días non prevé unha perda de peso notable, pero permítelle desfacerse dos depósitos de graxa na cintura, os brazos e o queixo. O principal é o cumprimento exacto dos horarios das comidas.
O menú de todos os días é o mesmo:
- almorzo ás 7:00 am - un vaso de té sen azucre;
- segundo almorzo ás 9:00 - cenoria crúa ralada coa adición de aceite vexetal 100-150 g;
- xantar ás 11:00 - un anaco de peito de polo cocido 150-200 g;
- té da tarde ás 13:00 - unha mazá mediana e non doce;
- segundo té da tarde ás 15:00 - ovo cocido;
- o terceiro té da tarde ás 17:00 - unha pequena mazá azeda;
- cea ás 19:00 - 10 ameixas;
- antes de durmir ás 21:00 - un vaso de kefir baixo en graxa e un comprimido de vitaminas con iodo.
Non se recomenda beber alcohol, beber café forte e té mentres usa esta dieta.
Dieta semanal de kefir
Esta dieta permítelle desfacerse de 5-9 kg en só unha semana, mentres consume 1,5 litros de kefir ao día. Xunto co kefir, o menú diario inclúe un produto da lista:
- 5 patacas cocidas nas súas chaquetas.
- 100 g de carne de polo cocida, preferiblemente peituga.
- 100 g de carne cocida.
- 100 g de peixe magro cocido.
- Froitas e verduras frescas sen restricións.
O sexto día beben só kefir e o sétimo día só auga mineral. Despois destes días de xaxún, podes volver gradualmente á túa dieta habitual.
Dieta de kefir durante 9 días
Esta dieta considérase estrita e, polo tanto, está indicada só para aqueles que non teñen problemas de saúde graves. A diferenza da dieta de kefir de 7 días, podes perder 10 kg sen ningún problema: a maioría dos que a seguiron cumprindo todas as recomendacións perderon de 11 a 15 kg.
Esta dieta non limita a cantidade de kefir bebido durante o día. O único que merece a pena prestar atención é o seu contido en graxa. Non debe superar o 1%.
Nos primeiros tres días, podes usar arroz cocido sen sal como aditivo ao kefir - 100 g por día. Do cuarto ao sexto día, en lugar de arroz, use peituga de polo cocida, tamén 100 g por día. Do sétimo ao noveno día beben kefir e comen mazás sen restricións.
Para evitar complicacións, unha persoa que perdeu peso debe abandonar esta dieta gradualmente. Para iso, o menú inclúe caldos baixos en graxa, vexetais cocidos ou cocidos en pequenas cantidades. Ao longo de tres días, o menú vai volvendo gradualmente á súa forma habitual.
Algún kefir é axeitado para a perda de peso?
Independentemente de cantos días levará a perda de peso, é importante elixir a bebida de leite fermentada adecuada: a eficacia da dieta dependerá da súa calidade.
Para garantir que a dieta de kefir durante unha semana ou outro período sexa verdadeiramente exitosa, recoméndase que ao comprar kefir preste atención aos seguintes parámetros:
- contido de graxa - de 0,5 a 3,2%;
- contido de proteína - ata 2,8 g por 100 g de produto;
- contido de microorganismos - superior a 107 CFU;
- contido de levadura - non menos de 104 CFU;
- sen conservantes;
- vida útil curta.
Ao elixir que kéfir é mellor beber para a perda de peso - cheo de graxa ou baixo contido de graxa, os expertos recomendan dar preferencia a unha bebida de leite fermentado ao 1%. Contén menos calorías, o que é moi importante cando se intenta perder peso en pouco tempo.
Se tes dúbidas sobre se podes perder peso con kefir, debes probar unha dieta de tres días a curto prazo. Axudarache a verificar a eficacia deste método para perder algúns quilos de máis sen unha "folga de fame" e mantendo a saúde do teu tracto dixestivo. Se todo vai ben, despois de 2-3 meses podes probar dietas máis complexas e estritas usando kéfir.